Busiate Trapanesi

Hartweizengrieß-Nudeln

Das Handwerk der Nudelherstellung ist eine Kunst für sich. Die hohe Qualität ergibt sich aus der Verwendung hochwertigen sizilianischen Hartweizens und der schonenden Verarbeitung. Das Ziehen durch Bronzeformen (statt üblicherweise Teflonformen) macht die Oberfläche rau und porös, wodurch später die Soße besser haften bleibt. Die langsame und schonende Trocknung erfolgt bei sehr niedrigen Temperaturen. Dadurch entsteht ein traditionelles Produkt höchster Qualität.

3,70 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Verfügbar

Menge 500 g | (7,40 € / 1000 Gramm) | Nr.: 775147

Durch Bronzeformen gezogen
Langsame (48 Std.) und schonende Trocknung
Handgemacht in Sizilien von einem traditionellen Nudelmacher
100% sizilianischer Hartweizen

Die Busiata Trapanese ist eine typisch sizilianische Nudelnart. Die hohe Qualität ergibt sich... mehr

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Produktinformationen "Busiate Trapanesi"

Die Busiata Trapanese ist eine typisch sizilianische Nudelnart. Die hohe Qualität ergibt sich aus der Verwendung hochwertigen Hartweizens und der schonenden Verarbeitung. Das Ziehen durch Bronzeformen (statt üblicherweise Teflonformen) macht die Oberfläche rau und porös, wodurch später die Soße besser haften bleibt. Die langsame und schonende Trocknung erfolgt bei sehr niedrigen Temperaturen. Dadurch entsteht ein traditionelles Produkt höchster Qualität.

Eigenschaften:

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch

Zutaten : HARTWEIZENGRIESS, Wasser mehr

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Nährwertangaben

Brennwert kj	1493 kj	Brennwert kcal	352 kcal
Fett	1,5 g	davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	72,5 g	davon Zucker	3,0 g
Eiweiß	12,0 g	Salz	0,0075 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide

Verkehrsbezeichnung

Hausgemachte Hartweizengrieß-Nudeln

Zutaten

HARTWEIZENGRIESS, Wasser

Herkunftsort

Sizilien (Italien)

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Pistacchiotti Mürbegebäck mit Pistazien-Creme-Füllung, 500g

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Oru Sicilianu 500ml (2.Wahl) **ERNTE 2022/2023** Natives Olivenöl Extra - g.g.A. Sizilien | mit Schönheitsfehlern

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Mandorle Tuono pelate, tostate, salate geschälte, geröstete, gesalzene Tuono Mandeln, 250g

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Pesto Sapurusu Würzig-scharfes Pesto aus getrockneten Tomaten

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Panettone Pistacchio mit Pistazien-Creme Füllung, 1000g

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Sarsa Pronta Siccagno, 420g Tomatensauce aus Siccagno-Tomaten, verzehrfertig

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Confettura Extra Pesca Bianca Weisse Pfirsich-Konfitüre Extra

Inhalt 200 Gramm (25,00 € / 1000 Gramm)

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Crema Mandorla *** MHD 30.12.2024 *** Süße Mandel-Creme

Inhalt 200 Gramm (15,00 € / 1000 Gramm)

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Zuppa Macco di Fave Favabohnen-Creme mit Wildfenchel

Inhalt 300 Gramm (10,00 € / 1000 Gramm)

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Busiate Trapanesi

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