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Busiate Trapanesi
Hartweizengrieß-Nudeln
Das Handwerk der Nudelherstellung ist eine Kunst für sich. Die hohe Qualität ergibt sich aus der Verwendung hochwertigen sizilianischen Hartweizens und der schonenden Verarbeitung. Das Ziehen durch Bronzeformen (statt üblicherweise Teflonformen) macht die Oberfläche rau und porös, wodurch später die Soße besser haften bleibt. Die langsame und schonende Trocknung erfolgt bei sehr niedrigen Temperaturen. Dadurch entsteht ein traditionelles Produkt höchster Qualität.
Die Busiata Trapanese ist eine typisch sizilianische Nudelnart. Die hohe Qualität ergibt sich... mehr
Produktinformationen "Busiate Trapanesi"
Die Busiata Trapanese ist eine typisch sizilianische Nudelnart. Die hohe Qualität ergibt sich aus der Verwendung hochwertigen Hartweizens und der schonenden Verarbeitung. Das Ziehen durch Bronzeformen (statt üblicherweise Teflonformen) macht die Oberfläche rau und porös, wodurch später die Soße besser haften bleibt. Die langsame und schonende Trocknung erfolgt bei sehr niedrigen Temperaturen. Dadurch entsteht ein traditionelles Produkt höchster Qualität.
Eigenschaften: | Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch |
Zutaten : HARTWEIZENGRIESS, Wasser mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj | 1493 kj | Brennwert kcal | 352 kcal |
Fett | 1,5 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 72,5 g | davon Zucker | 3,0 g |
Eiweiß | 12,0 g | Salz | 0,0075 g |
Allergene
glutenhaltiges Getreide | Ja |
Verkehrsbezeichnung
Hausgemachte Hartweizengrieß-Nudeln
Zutaten
HARTWEIZENGRIESS, Wasser
Herkunftsort
Sizilien (Italien)
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Pasticcini Siciliani, gem. 600g Mandelgebäck gemischt, 600g
Inhalt 600 Gramm (23,33 € / 1000 Gramm)
14,00 €
NEU
4
Sarde e Finocchietto Tomatensoße mit Sardinen und Wildfenchel
Inhalt 300 Gramm (18,33 € / 1000 Gramm)
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Sugo alla Norma Tomaten-Sauce mit gebratenen Auberginen
Inhalt 310 Gramm (17,74 € / 1000 Gramm)
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3
Sugo Pancetta **Mind. haltbar bis 30.01.2024**Tomatensoße mit Speck
Inhalt 310 Gramm (6,45 € / 1000 Gramm)
2,00 € 5,50 €
Ragù Suino Nero Siciliano Hackfleischsoße vom Sizilianischen schwarzen Schwein
Inhalt 330 Gramm (19,70 € / 1000 Gramm)
6,50 €
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Confettura Extra Pesca Bianca Weisse Pfirsich-Konfitüre Extra
Inhalt 200 Gramm (22,50 € / 1000 Gramm)
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Ausverkauft
Oru Sicilianu 500ml **ERNTE 2023/2024** Natives Olivenöl Extra - g.g.A. Sizilien
Inhalt 0.5 Liter (25,80 € / 1 Liter)
12,90 €
Ausverkauft
Pâté Carciofi con Rosmarino Artischocken-Creme mit Rosmarin
Inhalt 90 Gramm (36,67 € / 1000 Gramm)
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Pesto Noci con Rucola **Mind. haltbar bis 30.01.2024**Walnuss-Pesto mit Rucola
Inhalt 210 Gramm (9,52 € / 1000 Gramm)
2,00 € 5,50 €
Busiate al Nero Seppia Hartweizengrieß-Nudeln mit Tintenfischtinte
Inhalt 500 Gramm (9,00 € / 1000 Gramm)
4,50 €
4
Espresso-Probier-Set 3 x 250g Röstkaffee, ganze Bohne
Inhalt 750 Gramm (18,00 € / 1000 Gramm)
13,50 €
-60
Caponata Carciofi **Mind. haltbar bis 30.01.2024**Artischocken-Vorspeise
Inhalt 310 Gramm (6,45 € / 1000 Gramm)
2,00 € 5,00 €
4
Pesto Melanzane con Mandorle Auberginen-Pesto mit Mandeln
Inhalt 200 Gramm (25,00 € / 1000 Gramm)
5,00 €
Sarsa Pronta Siccagno, 420g Tomatensauce aus Siccagno-Tomaten, verzehrfertig
Inhalt 420 Gramm (9,52 € / 1000 Gramm)
4,00 €
2
Pasticcini Siciliani, Mandarino 600g Mandelgebäck Mandarino, 600g
Inhalt 600 Gramm (23,33 € / 1000 Gramm)
14,00 €
Quaresimali Biscotti Sizilianisches Gebäck mit Mandeln, 250g
Inhalt 250 Gramm (16,00 € / 1000 Gramm)
4,00 €
Pistacchiotti Mürbegebäck mit Pistazien-Creme-Füllung, 500g
Inhalt 500 Gramm (27,00 € / 1000 Gramm)
13,50 €
Regina Biscotti Sizilianisches Gebäck mit Sesam, 250g
Inhalt 250 Gramm (16,00 € / 1000 Gramm)
4,00 €
Casarecce Lenticchie GLUTENFREIE Nudeln aus Roten Linsen
Inhalt 500 Gramm (9,00 € / 1000 Gramm)
4,50 €
Ausverkauft
Olive Nere Nocellara Condite 250g Schwarze Nocellara-Oliven, eingelegt
Inhalt 250 Gramm (19,20 € / 1000 Gramm)
4,80 €
-50
3
Calamarata, 250g ***MHD: 28.01.24***Hartweizengrieß-Nudeln
Inhalt 250 Gramm (4,00 € / 1000 Gramm)
1,00 € 2,00 €
-60
Caponata Carciofi **Mind. haltbar bis 30.01.2024**Artischocken-Vorspeise
Inhalt 310 Gramm (6,45 € / 1000 Gramm)
2,00 € 5,00 €
-29
TIPP!
5
Scorzette d'Arancia con Cioccolato Saftige kandierte und schokolierte Orangenschalen, 200g
Inhalt 200 Gramm (3,00 € / 100 Gramm)
6,00 € 8,50 €
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Sugo Pancetta **Mind. haltbar bis 30.01.2024**Tomatensoße mit Speck
Inhalt 310 Gramm (6,45 € / 1000 Gramm)
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Pesto Noci con Rucola **Mind. haltbar bis 30.01.2024**Walnuss-Pesto mit Rucola
Inhalt 210 Gramm (9,52 € / 1000 Gramm)
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Ragù Suino Nero Siciliano Hackfleischsoße vom Sizilianischen schwarzen Schwein
Inhalt 330 Gramm (19,70 € / 1000 Gramm)
6,50 €
Regina Biscotti Sizilianisches Gebäck mit Sesam, 250g
Inhalt 250 Gramm (16,00 € / 1000 Gramm)
4,00 €
Sugo alla Norma Tomaten-Sauce mit gebratenen Auberginen
Inhalt 310 Gramm (17,74 € / 1000 Gramm)
5,50 €
Pasticcini Siciliani, Cacao 600g Mandelgebäck Cacao, 600g
Inhalt 600 Gramm (23,33 € / 1000 Gramm)
14,00 €
-15
Ausverkauft
Oru Sicilianu 500ml (2.Wahl) **ERNTE 2022/2023** Natives Olivenöl Extra - g.g.A. Sizilien | mit Schönheitsfehlern
Inhalt 0.5 Liter (22,00 € / 1 Liter)
11,00 € 12,90 €
Sarde e Finocchietto Tomatensoße mit Sardinen und Wildfenchel
Inhalt 300 Gramm (18,33 € / 1000 Gramm)
5,50 €
-10
Confettura Extra Pesca Bianca Weisse Pfirsich-Konfitüre Extra
Inhalt 200 Gramm (22,50 € / 1000 Gramm)
4,50 € 5,00 €
NEU
-13
Ausverkauft
Oru Sicilianu 3L Kanister (2.Wahl) Natives Olivenöl Extra - g.g.A. Sizilien | mit Schönheitsfehlern
Inhalt 3 Liter (13,00 € / 1 Liter)
39,00 € 45,00 €
4
Ausverkauft
Oru Sicilianu 500ml **ERNTE 2023/2024** Natives Olivenöl Extra - g.g.A. Sizilien
Inhalt 0.5 Liter (25,80 € / 1 Liter)
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Pasticcini Siciliani, gem. 300g Mandelgebäck gemischt, 300g
Inhalt 300 Gramm (31,67 € / 1000 Gramm)
9,50 €
-34
Nocellara 500ml **ERNTE 2022/2023** Natives Olivenöl Extra - Sortenrein
Inhalt 0.5 Liter (17,00 € / 1 Liter)
8,50 € 12,90 €
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Pesto Melanzane con Mandorle Auberginen-Pesto mit Mandeln
Inhalt 200 Gramm (25,00 € / 1000 Gramm)
5,00 €
TIPP!
Ragù Salsiccia e Melanzane Tomatensauce mit Salsiccia-Bratwurst und Auberginen
Inhalt 300 Gramm (18,33 € / 1000 Gramm)
5,50 €
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Ragù Bolognese Tomatensauce mit Rind- und Schweinefleisch
Inhalt 300 Gramm (18,33 € / 1000 Gramm)
5,50 €
Calamarata al Nero Seppia Hartweizengrieß-Nudeln mit Tintenfischtinte
Inhalt 500 Gramm (9,00 € / 1000 Gramm)
4,50 €
TIPP!
2
Pistacchiotti Mürbegebäck mit Pistazien-Creme-Füllung, 500g
Inhalt 500 Gramm (27,00 € / 1000 Gramm)
13,50 €
Quaresimali Biscotti Sizilianisches Gebäck mit Mandeln, 250g
Inhalt 250 Gramm (16,00 € / 1000 Gramm)
4,00 €