Pâté Aglio Rosso di Nubia IGP
Das Pâté aus Roter Nubia Knoblauch IGP ist eine authentische sizilianische Spezialität, die den unverwechselbaren Charakter des berühmten Knoblauchs aus Nubia einfängt. Mit einem Anteil von 80% Knoblauch wird die aromatische Intensität bewahrt und durch feinstes natives Olivenöl extra, einen Hauch Essig und eine Prise Salz harmonisch abgerundet.
Geschmack & Verwendung
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Kräftig und aromatisch mit einer feinen Balance aus Würze und mediterraner Frische.
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Ideal als Aufstrich auf Bruschetta oder Crostini.
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Perfekt zum Verfeinern von Pasta, Risotto oder Fleischgerichten.
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Ein Highlight auf jeder Antipasti-Platte.
Herkunft
Der Aglio Rosso di Nubia IGP wird rund um das Dorf Nubia bei Trapani kultiviert. Die besondere Bodenbeschaffenheit und das mediterrane Klima verleihen ihm seine charakteristische rote Schale und den intensiven Geschmack.


| Eigenschaften: | Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch |
| Brennwert kj | 1048 kj | Brennwert kcal | 252 kcal |
| Fett | 25 g | davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 6 g | davon Zucker | 6 g |
| Eiweiß | 0,7 g | Salz | 0,97 g |
Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.
Pasticcini Siciliani, gem. 600g Mandelgebäck gemischt, 600g
Pesto Sapurusu Würzig-scharfes Pesto aus getrockneten Tomaten
Caponata Melanzane con Tonno Auberginen-Vorspeise mit Thunfisch
Pesto Pistacchio ***MHD 19.12.2025*** Pistazien-Pesto
Pesto Pippina *** MHD 03.03.2026 *** Kirschtomaten mit Zucchini-Pesto
Pâté Mini Olive Verdi con Mandorle Grüne Oliven-Creme mit Mandeln
Ragù Salsiccia e Melanzane Tomatensauce mit Salsiccia und Auberginen
Scorzette Limone con Cioccolato Kandierte schokolierte Zitronenschalen, 200g
Pasticcini Siciliani, Cacao 600g Mandelgebäck Cacao, 600g
Sugo alla Norma Tomaten-Sauce mit gebratenen Auberginen
Busiate al Nero Seppia Hartweizengrieß-Nudeln mit Tintenfischtinte
Oru Sicilianu 500ml ERNTE 2024/2025, Natives Olivenöl Extra - g.g.A. Sizilien
Pasticcini Siciliani, Limoncello 600g Mandelgebäck Limoncello, 600g
Pasticcini Siciliani, CremaPistacchio 600g Mandelgebäck Pistaziencreme, 600g
Pâté Melanzane e Peperoni Milde Auberginen-Creme mit Paprika
Scorzette Arancia con Cioccolato Kandierte schokolierte Orangenschalen, 200g
Pistacchiotti Mürbegebäck mit Pistazien-Creme-Füllung, 500g
Regina Biscotti Sizilianisches Gebäck mit Sesam, 250g
Quaresimali Biscotti Sizilianisches Gebäck mit Mandeln, 250g
Oru Sicilianu 3L Kanister ERNTE 2024/2025, Natives Olivenöl Extra - g.g.A. Sizilien
Pasticcini Siciliani, gem. 600g Mandelgebäck gemischt, 600g
Panettone Arancia *** MHD 28.02.2026 *** mit Orangen-Creme Füllung und kandierten Orangen
"Astrattu" Concentrato Tomatenmark, 6-fach konzentriert
Pesto Sapurusu Würzig-scharfes Pesto aus getrockneten Tomaten
Ragù Bolognese *** MHD 20.1.2025 *** Tomatensauce mit Rind- und Schweinefleisch
Pomodori Secchi *** MHD 20.02.2026 *** Getrocknete Tomaten, in Nativem Olivenöl Extra
Regina Biscotti Sizilianisches Gebäck mit Sesam, 250g
Oru Sicilianu 500ml ERNTE 2024/2025, Natives Olivenöl Extra - g.g.A. Sizilien