Paccheri

Hartweizengrieß-Nudeln
Das Handwerk der Nudelherstellung ist eine Kunst für sich. Die hohe Qualität ergibt sich aus der Verwendung hochwertigen sizilianischen Hartweizens und der schonenden Verarbeitung. Das Ziehen durch Bronzeformen (statt üblicherweise Teflonformen) macht die Oberfläche rau und porös, wodurch später die Soße besser haften bleibt. Die langsame und schonende Trocknung erfolgt bei sehr niedrigen Temperaturen. Dadurch entsteht ein traditionelles Produkt höchster Qualität.
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Verfügbar

Menge
Menge 500 g | (7,00 € / 1000 Gramm) | Nr.: 860165

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  • Handgemacht in Sizilien von einem traditionellen Nudelmacher
  • Keine Industrieware!
  • Durch Bronzeformen gepresst
  • Langsame (48 Std.) und schonende Trocknung
  • Geschmacklich hervorragend
  • Sehr gute Soßenaufnahme durch raue Oberfläche
Man schmeckt den Unterschied beim ersten Biss. Denn diese Nudeln haben Biss und noch viel mehr.... mehr
Produktinformationen "Paccheri"

Man schmeckt den Unterschied beim ersten Biss. Denn diese Nudeln haben Biss und noch viel mehr. Das Ziehen durch Bronzeformen (statt üblicherweise durch Teflonformen) macht die Oberfläche rau und porös. So nimmt jede einzelne Nudel die feinen italienischen Saucen und Pesti besser auf und bindet den Geschmack. Jede Minute der langsamen und schonenden Trocknung, die bis zu 48 Stunden dauert, zahlt sich durch das unvergleichliche Geschmackserlebnis aus, das nur diese echte sizilianische Nudelvariante auslöst.

Eigenschaften: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Zutaten : HARTWEIZENGRIESS, Wasser mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1493 kj Brennwert kcal 352 kcal
Fett 1,4 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 72,5 g davon Zucker 3,0 g
Eiweiß 12,0 g Salz 0,0075 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja    
Verkehrsbezeichnung
Hartweizengrieß-Nudeln
Zutaten
HARTWEIZENGRIESS, Wasser
Herkunftsort
Sizilien (Italien)
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Calamarata Calamarata Hartweizengrieß-Nudeln
Inhalt 500 Gramm (7,00 € / 1000 Gramm)
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Casarecce Casarecce Hartweizengrieß-Nudeln
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Busiate Trapanesi Busiate Trapanesi Hartweizengrieß-Nudeln
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1928 Espresso 1000g 1928 Espresso 1000g Röstkaffee, ganze Bohne
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Fusilloni Fusilloni Hartweizengrieß-Nudeln
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Inhalt 90 Gramm (36,67 € / 1000 Gramm)
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Confettura Extra Pesca Bianca Confettura Extra Pesca Bianca Weisse Pfirsich-Konfitüre Extra
Inhalt 200 Gramm (25,00 € / 1000 Gramm)
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Inhalt 200 Gramm (35,00 € / 1000 Gramm)
7,00 €
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Marmellata Limoni Marmellata Limoni Zitronen-Marmelade
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Marmellata Mandarini Marmellata Mandarini Mandarinen-Marmelade
Inhalt 200 Gramm (25,00 € / 1000 Gramm)
5,00 €
Quaresimali Biscotti Quaresimali Biscotti Sizilianisches Gebäck mit Mandeln, 250g
Inhalt 250 Gramm (16,00 € / 1000 Gramm)
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Nocellara del Belice 500ml Nocellara del Belice 500ml Natives Olivenöl Extra - Sortenrein
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Inhalt 90 Gramm (36,67 € / 1000 Gramm)
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Pâté Finocchietto Selvatico Pâté Finocchietto Selvatico Wildfenchel-Creme
Inhalt 90 Gramm (36,67 € / 1000 Gramm)
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Pâté Carciofi con Rosmarino Pâté Carciofi con Rosmarino Artischocken-Creme mit Rosmarin
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7,50 €
Pesto Melanzane con Mandorle Pesto Melanzane con Mandorle Auberginen-Pesto mit Mandeln
Inhalt 200 Gramm (25,00 € / 1000 Gramm)
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Miele Sulla Miele Sulla Süssklee-Honig
Inhalt 280 Gramm (21,07 € / 1000 Gramm)
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Crema Mandorla Crema Mandorla Süße Mandel-Creme
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1
Busiate Trapanesi Tumminia Busiate Trapanesi Tumminia Hartweizengrieß-Nudeln
Inhalt 500 Gramm (7,00 € / 1000 Gramm)
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Calamarata al Nero Seppia Calamarata al Nero Seppia Hartweizengrieß-Nudeln mit Tintenfischtinte
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Casarecce Ceci Casarecce Ceci GLUTENFREIE Nudeln aus Kichererbsen
Inhalt 500 Gramm (9,00 € / 1000 Gramm)
4,50 €
Sugo alla Norma Sugo alla Norma Tomatensauce mit gebratenen Auberginen
Inhalt 310 Gramm (17,74 € / 1000 Gramm)
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Nocellara 500ml Nocellara 500ml Natives Olivenöl Extra - Sortenrein
Inhalt 0.5 Liter (25,80 € / 1 Liter)
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Pesto Siciliano Pesto Siciliano Sizilianisches-Pesto
Inhalt 200 Gramm (25,00 € / 1000 Gramm)
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np_caponata_2 Caponata Melanzane Auberginen-Vorspeise
Inhalt 280 Gramm (19,64 € / 1000 Gramm)
5,50 €
5
Aranciotti Aranciotti Mürbegebäck mit Orangenfüllung, 500g
Inhalt 500 Gramm (27,00 € / 1000 Gramm)
13,50 €
Sarde e Finocchietto Sarde e Finocchietto Tomatensoße mit Sardinen und Wildfenchel
Inhalt 300 Gramm (18,33 € / 1000 Gramm)
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Casarecce Lenticchie Casarecce Lenticchie GLUTENFREIE Nudeln aus Roten Linsen
Inhalt 500 Gramm (9,00 € / 1000 Gramm)
4,50 €
Calamarata Calamarata Hartweizengrieß-Nudeln
Inhalt 500 Gramm (7,00 € / 1000 Gramm)
3,50 €
Fusilloni Fusilloni Hartweizengrieß-Nudeln
Inhalt 500 Gramm (7,00 € / 1000 Gramm)
3,50 €
Ausverkauft
Pesto Melanzane Pesto Melanzane Auberginen-Pesto
Inhalt 200 Gramm (25,00 € / 1000 Gramm)
5,00 €
Ausverkauft
Marmellata Limoni con Zenzero Marmellata Limoni con Zenzero Zitronen-Marmelade mit Ingwer
Inhalt 200 Gramm (25,00 € / 1000 Gramm)
5,00 €
Zuppa Macco di Fave Zuppa Macco di Fave Favabohnen-Creme mit Wildfenchel
Inhalt 300 Gramm (16,67 € / 1000 Gramm)
5,00 €
TIPP!
np_pomo_3 Pomodori Secchi Getrocknete Tomaten, in Nativem Olivenöl Extra
Inhalt 280 Gramm (19,64 € / 1000 Gramm)
5,50 €
-8
TIPP!
Ausverkauft
Mandorle Tuono Mandorle Tuono **Mind. haltbar bis 30.11.2023** Tuono Mandeln, 250g
Inhalt 250 Gramm (24,00 € / 1000 Gramm)
6,00 € 6,50 €
-57
TIPP!
Ausverkauft
Mandorle Tuono tostate Mandorle Tuono tostate **Mind. haltbar bis 31.07.2023** geröstete Tuono Mandeln, 250g
Inhalt 250 Gramm (12,00 € / 1000 Gramm)
3,00 € 7,00 €
Ausverkauft
Mandorle Pizzuta d'Avola Mandorle Pizzuta d'Avola Pizzuta d’Avola Mandeln, 250g
Inhalt 250 Gramm (30,00 € / 1000 Gramm)
7,50 €
Sugo Pancetta Sugo Pancetta Tomatensoße mit Speck
Inhalt 310 Gramm (17,74 € / 1000 Gramm)
5,50 €
Pesto Trapanese Pesto Trapanese Pesto Trapaneser Art
Inhalt 310 Gramm (17,74 € / 1000 Gramm)
5,50 €
Quaresimali Biscotti Quaresimali Biscotti Sizilianisches Gebäck mit Mandeln, 250g
Inhalt 250 Gramm (16,00 € / 1000 Gramm)
4,00 €
Pesto Noci con Rucola Pesto Noci con Rucola Walnuss-Pesto mit Rucola
Inhalt 210 Gramm (26,19 € / 1000 Gramm)
5,50 €
4
Pasticcini Siciliani, Pistacchio 600g Pasticcini Siciliani, Pistacchio 600g Mandelgebäck, Pistacchio 600g
Inhalt 600 Gramm (26,67 € / 1000 Gramm)
16,00 €
-5
1928 Espresso 1000g 1928 Espresso 1000g Röstkaffee, ganze Bohne
Inhalt 1000 Gramm
18,00 € 19,00 €
Ausverkauft
Geschenk-Box Mini "Olio" Geschenk-Box Mini "Olio" Maße: 20x20x10cm
Inhalt 1 Geschenk-Box
14,90 €
Casarecce Piselli Casarecce Piselli GLUTENFREIE Nudeln aus Erbsen
Inhalt 500 Gramm (9,00 € / 1000 Gramm)
4,50 €
Sugo all' Arrabiata Sugo all' Arrabiata Tomatensauce mit Chili, scharf
Inhalt 300 Gramm (16,67 € / 1000 Gramm)
5,00 €
np_carc_2 Caponata Carciofi Artischocken-Vorspeise
Inhalt 310 Gramm (16,13 € / 1000 Gramm)
5,00 €
-17
Carciofi Carciofi Artischocken-Herzen, mit Kräutern in Öl eingelegt
Inhalt 330 Gramm (15,15 € / 1000 Gramm)
5,00 € 6,00 €
Ausverkauft
Pâté Peperoncino Pâté Peperoncino Chili-Creme
Inhalt 90 Gramm (36,67 € / 1000 Gramm)
3,30 €
3
Pâté Olive Verdi con Mandorle Pâté Olive Verdi con Mandorle Grüne Oliven-Creme mit Mandeln
Inhalt 90 Gramm (36,67 € / 1000 Gramm)
3,30 €
Ausverkauft
Pâté Melanzane e Peperoni Pâté Melanzane e Peperoni Auberginen-Creme mit Paprika
Inhalt 90 Gramm (36,67 € / 1000 Gramm)
3,30 €
Pâté Melanzane con Menta Pâté Melanzane con Menta Auberginen-Creme mit Minze
Inhalt 90 Gramm (36,67 € / 1000 Gramm)
3,30 €