Busiate al Peperoncino

Hartweizengrieß-Nudeln mit Zitronen

Das Handwerk der Nudelherstellung ist eine Kunst für sich. Die hohe Qualität ergibt sich aus der Verwendung hochwertigen sizilianischen Hartweizens und der schonenden Verarbeitung. Das Ziehen durch Bronzeformen (statt üblicherweise Teflonformen) macht die Oberfläche rau und porös, wodurch später die Soße besser haften bleibt. Die langsame und schonende Trocknung erfolgt bei sehr niedrigen Temperaturen. Dadurch entsteht ein traditionelles Produkt höchster Qualität.

4,50 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Verfügbar

Menge 500 g | (9,00 € / 1000 Gramm) | Nr.: 860998

Durch Bronzeformen gezogen
Langsame (48 Std.) und schonende Trocknung
Handgemacht in Sizilien von einem traditionellen Nudelmacher
100% sizilianischer Hartweizen
mit Chili (leicht scharf)

Die Busiata Trapanese ist eine typisch sizilianische Nudelnart. Die hohe Qualität ergibt sich... mehr

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Produktinformationen "Busiate al Peperoncino"

Die Busiata Trapanese ist eine typisch sizilianische Nudelnart. Die hohe Qualität ergibt sich aus der Verwendung hochwertigen Hartweizens und der schonenden Verarbeitung. Das Ziehen durch Bronzeformen (statt üblicherweise Teflonformen) macht die Oberfläche rau und porös, wodurch später die Soße besser haften bleibt. Die langsame und schonende Trocknung erfolgt bei sehr niedrigen Temperaturen. Dadurch entsteht ein traditionelles Produkt höchster Qualität.

Eigenschaften:

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch

Zutaten : HARTWEIZENGRIESS, Wasser, Chilipulver (2%), rotes Tomatenpulver (1%) mehr

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Nährwertangaben

Brennwert kj	1514 kj	Brennwert kcal	359 kcal
Fett	1,74 g	davon gesättigte Fettsäuren	0,31 g
Kohlenhydrate	73,1 g	davon Zucker	3,6 g
Eiweiß	12,2 g	Salz	0,008 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide

Verkehrsbezeichnung

Hartweizengriess Nudeln mit Chili

Zutaten

HARTWEIZENGRIESS, Wasser, Chilipulver (2%), rotes Tomatenpulver (1%)

Herkunftsort

Sizilien (Italien)

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