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Espresso-Probier-Set 3 x 250g

Röstkaffee, ganze Bohne
Probieren Sie unsere 3 sizilianischen Espresso-Röstungen und finden Sie selbst heraus, welche am Besten zu Ihnen und Ihrer Zubereitungsart passt! Unser cremige und säurearme CREMABAR, der kräftige BARISTA oder der cremig nussige 1928.

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Espresso ist so viel mehr als der kleine Muntermacher am Morgen oder die Krönung eines... mehr
Produktinformationen "Espresso-Probier-Set 3 x 250g"

Espresso ist so viel mehr als der kleine Muntermacher am Morgen oder die Krönung eines köstlichen Menüs. Espresso ist Leidenschaft und Genuss, Kulturgut und manchmal sogar ein wenig Religion. Die perfekte Mischung aus intensiver Robusta- und weicher Arabicabohne sowie ihr optimaler Röstgrad sind streng gehütete Familiengeheimnisse. Unsere Mischungen stehen jede für sich für den Geist, die Energie und die Traditionen Siziliens. Sie werden es schmecken. Schluck für Schluck. Tropfen für Tropfen.

Das Rösten ist eine der heikelsten Phasen der gesamten Kaffeeverarbeitung. Unsere Kaffeerösterei auf Sizilien kombiniert Traditionen und die moderne Technologie der Röstkunst. Hierbei erfolgt die Röstung der Bohnen im schonenden Trommelröstverfahren, um somit die besten Ergebnisse zu erzielen.

Der Röstgrad charakterisiert die verschiedenen Mischungen: Die Arabica-Bohnen benötigen einen leichteren Röstgrad, um die feinen Aromen, die sie charakterisieren, nicht zu verändern. Während für die Robusta ein etwas dunklerer Röstgrad angewandt wird. Viel Erfahrung und eine gute Kenntnis des Rohkaffees ist für eine perfekte Röstung daher unabdingbar. Daher erfolgt die Röstung, der aus verschiedenen Kontinenten stammenden Bohnen, individuell und sortenweise mit Heißluftgaren und Kaltluftkühlen, um eine schonende und homogene Röstung zu erzielen und die Aromastoffe zu fixieren.

CREMABAR:
cremig, säurearm, mild
45% Arabica-Bohnen aus Äthiopien, Kolumbien und Brasilien
55% Robusta aus Indien, Indonesien und Vietnam

BARISTA:
kräftig, sizilianisch
35% Arabica-Bohnen aus Kolumbien und Brasilien
65% Robusta aus Indien, Indonesien und Vietnam

1928:
cremig, kräftig, nussig
45% Arabica-Bohnen aus Äthiopien, Kolumbien und Brasilien
55% Robusta aus Indien, Indonesien und Vietnam

Eigenschaften: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
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Pasticcini Siciliani, gem. 600g Pasticcini Siciliani, gem. 600g Mandelgebäck gemischt, 600g
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Olivenöl-Probier-Set Olivenöl-Probier-Set ***MHD 30.04.24*** Natives Olivenöl Extra
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Pesto Noci con Rucola Pesto Noci con Rucola **Mind. haltbar bis 30.01.2024**Walnuss-Pesto mit Rucola
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Pâté Carciofi con Rosmarino Pâté Carciofi con Rosmarino Artischocken-Creme mit Rosmarin
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Inhalt 200 Gramm (25,00 € / 1000 Gramm)
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Pasticcini Siciliani, Cacao 600g Pasticcini Siciliani, Cacao 600g Mandelgebäck Cacao, 600g
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Calamarata Calamarata Hartweizengrieß-Nudeln
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Calamarata al Nero Seppia Calamarata al Nero Seppia Hartweizengrieß-Nudeln mit Tintenfischtinte
Inhalt 500 Gramm (9,00 € / 1000 Gramm)
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Marmellata Mandarini Marmellata Mandarini Mandarinen-Marmelade
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Pasticcini Siciliani, Mandarino 600g Pasticcini Siciliani, Mandarino 600g Mandelgebäck Mandarino, 600g
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Olive Nere Nocellara Condite 250g Olive Nere Nocellara Condite 250g Schwarze Nocellara-Oliven, eingelegt
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Pasticcini Siciliani, Cacao 600g Pasticcini Siciliani, Cacao 600g Mandelgebäck Cacao, 600g
Inhalt 600 Gramm (23,33 € / 1000 Gramm)
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Cubaita Nocciole Cubaita Nocciole Sizilianisches Haselnusskrokant, 150g
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Cubaita Mandorle Cubaita Mandorle Sizilianisches Mandelkrokant, 150g
Inhalt 150 Gramm (3,33 € / 100 Gramm)
5,00 € 6,50 €
Pâté Peperoncino Piccante Pâté Peperoncino Piccante scharfe Chili-Creme
Inhalt 190 Gramm (28,95 € / 1000 Gramm)
5,50 €
Pâté Aglio Rosso di Nubia IGP Pâté Aglio Rosso di Nubia IGP Creme aus rotem Nubia-Knoblauch
Inhalt 190 Gramm (28,95 € / 1000 Gramm)
5,50 €
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Confettura Extra Pesca Bianca Confettura Extra Pesca Bianca Weisse Pfirsich-Konfitüre Extra
Inhalt 200 Gramm (22,50 € / 1000 Gramm)
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Aranciotti Aranciotti Mürbegebäck mit Orangenfüllung, 500g
Inhalt 500 Gramm (27,00 € / 1000 Gramm)
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Pasticcini Siciliani, Ricciarelli 600g Pasticcini Siciliani, Ricciarelli 600g Mandelgebäck Ricciarelli, 600g
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Geschenk-Box Mini "Olio" Geschenk-Box Mini "Olio" Maße: 20x20x10cm
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Busiate al Nero Seppia Busiate al Nero Seppia Hartweizengrieß-Nudeln mit Tintenfischtinte
Inhalt 500 Gramm (9,00 € / 1000 Gramm)
4,50 €
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Busiate Trapanesi 250g Busiate Trapanesi 250g Hartweizengrieß-Nudeln, 250g
Inhalt 250 Gramm (7,40 € / 1000 Gramm)
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Pasticcini Siciliani, gem. 300g Pasticcini Siciliani, gem. 300g Mandelgebäck gemischt, 300g
Inhalt 300 Gramm (31,67 € / 1000 Gramm)
9,50 €
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Nocellara 500ml Nocellara 500ml **ERNTE 2022/2023** Natives Olivenöl Extra - Sortenrein
Inhalt 0.5 Liter (15,80 € / 1 Liter)
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Pâté Pomodori Secchi Pâté Pomodori Secchi Creme aus getrockneten Tomaten
Inhalt 90 Gramm (36,67 € / 1000 Gramm)
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Pâté Carciofi con Rosmarino Pâté Carciofi con Rosmarino Artischocken-Creme mit Rosmarin
Inhalt 90 Gramm (36,67 € / 1000 Gramm)
3,30 €
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Pâté Capperi con Mandorle Pâté Capperi con Mandorle Kapern-Creme mit Mandeln
Inhalt 90 Gramm (36,67 € / 1000 Gramm)
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Pesto Pistacchio Pesto Pistacchio Pistazien-Pesto
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7,00 €
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Marmellata Limoni con Zenzero Marmellata Limoni con Zenzero Zitronen-Marmelade mit Ingwer
Inhalt 200 Gramm (25,00 € / 1000 Gramm)
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Crema Nocciola Crema Nocciola Süße Haselnuss-Creme
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Zuppa Macco di Fave Zuppa Macco di Fave Favabohnen-Creme mit Wildfenchel
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np_pomo_3 Pomodori Secchi Getrocknete Tomaten, in Nativem Olivenöl Extra
Inhalt 280 Gramm (19,64 € / 1000 Gramm)
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Olivenöl-Probier-Set Olivenöl-Probier-Set ***MHD 30.04.24*** Natives Olivenöl Extra
Inhalt 0.3 Liter (18,33 € / 1 Liter)
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TIPP!
Mandorle Tuono Mandorle Tuono Tuono Mandeln, 250g
Inhalt 250 Gramm (26,00 € / 1000 Gramm)
6,50 €
TIPP!
Mandorle Tuono tostate Mandorle Tuono tostate geröstete Tuono Mandeln, 250g
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Marmellata Arance Marmellata Arance Orangen-Marmelade
Inhalt 200 Gramm (25,00 € / 1000 Gramm)
5,00 €
Sugo Pancetta Sugo Pancetta Tomatensoße mit Speck
Inhalt 310 Gramm (17,74 € / 1000 Gramm)
5,50 €
Quaresimali Biscotti Quaresimali Biscotti Sizilianisches Gebäck mit Mandeln, 250g
Inhalt 250 Gramm (16,00 € / 1000 Gramm)
4,00 €
-13
Ausverkauft
Ausverkauft
Pasticcini Siciliani, Pistacchio 600g Pasticcini Siciliani, Pistacchio 600g Mandelgebäck, Pistacchio 600g
Inhalt 600 Gramm (26,67 € / 1000 Gramm)
16,00 €
Casarecce Lenticchie Casarecce Lenticchie GLUTENFREIE Nudeln aus Roten Linsen
Inhalt 500 Gramm (9,00 € / 1000 Gramm)
4,50 €