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Pesto Trapanese

Pesto Trapaneser Art

An heißen Sommertagen gibt es in West-Sizilien eigentlich nur ein Gericht: Pasta mit Pesto Trapanese. Zubereitet nach einem uralten Rezept, entstanden in den Häfen der Provinz Trapani. Noch heute wachsen die Zutaten des legendären Pestos auf der Insel: frische sonnengereifte Tomaten, sizilianische Mandeln, roter Nubia-Knoblauch, Pinienkerne und Basilikum. Alle Zutaten werden einfach im Mörser zerstoßen und traditionell kalt über die Pasta gegeben. Ein leichtes und leckeres Sommergericht.

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Produktinformationen "Pesto Trapanese"

Eigenschaften:

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch

Zutaten : Geschälte Tomaten 80%, Mandeln 6%, Basilikum, Natives Olivenöl Extra, Zucker, Knoblauch, Salz,... mehr

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Nährwertangaben

Brennwert kj	285 kj	Brennwert kcal	68 kcal
Fett	2,7 g	davon gesättigte Fettsäuren	0,8 g
Kohlenhydrate	10,2 g	davon Zucker	5,7 g
Eiweiß	2,7 g	Salz	1,2 g

Allergene

Mandeln

Verkehrsbezeichnung

Pesto Trapaneser Art

Zutaten

Geschälte Tomaten 80%, Mandeln 6%, Basilikum, Natives Olivenöl Extra, Zucker, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Pinienkerne, Zitronensäure

Herkunftsort

Sizilien (Italien)

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