Calamarata al Nero Seppia

Hartweizengrieß-Nudeln mit Tintenfischtinte
Das Pressen durch Bronzeformen (statt üblicherweise durch Teflonformen) macht die Oberfläche rau und porös. So nimmt jede einzelne Nudel die feinen italienischen Saucen und Pesti besser auf und bindet den Geschmack. Jede Minute der langsamen und schonenden Trocknung, die bis zu 48 Stunden dauert, zahlt sich durch das unvergleichliche Geschmackserlebnis aus, das nur diese echte sizilianische Nudelvariante auslöst.
4,50 €

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Verfügbar

Menge
Menge 500 g | (9,00 € / 1000 Gramm) | Nr.: 860455

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  • Handgemacht in Sizilien von einem traditionellen Nudelmacher
  • Keine Industrieware!
  • Durch Bronzeformen gepresst
  • Langsame (48 Std.) und schonende Trocknung
  • Ein absoluter Hingucker
  • Traditionell mit Fischsoßen serviert
Die mit echter Tintenfischtinte natürlich gefärbten Calamarata al Nero di Seppia sind ein... mehr
Produktinformationen "Calamarata al Nero Seppia"

Die mit echter Tintenfischtinte natürlich gefärbten Calamarata al Nero di Seppia sind ein wahrer Augenschmauß. Sie behalten auch nach dem Kochen ihre tiefschwarze Farbe und machen somit jedes Gericht garantiert zum echten Hingucker. Das bemerkenswert intensive Schwarz verleiht jedem Pasta­gericht eine ganz besondere Note. Perfekt dazu passen Meeresfrüchte und Fisch.

Man schmeckt den Unterschied beim ersten Biss. Denn diese Nudeln haben Biss und noch viel mehr. Das Ziehen durch Bronzeformen (statt üblicherweise durch Teflonformen) macht die Oberfläche rau und porös. So nimmt jede einzelne Nudel die feinen italienischen Saucen und Pesti besser auf und bindet den Geschmack. Jede Minute der langsamen und schonenden Trocknung, die bis zu 48 Stunden dauert, zahlt sich durch das unvergleichliche Geschmackserlebnis aus, das nur diese echte sizilianische Nudelvariante auslöst.

Eigenschaften: Laktosefrei, mit Fisch
Zutaten : HARTWEIZENGRIESS, Wasser, Tintenfischtinte mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1704 kj Brennwert kcal 404 kcal
Fett 1,4 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 79,9 g davon Zucker 3,0 g
Eiweiß 16,2 g Salz 0,9 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Fisch Ja
Weichtiere Ja    
Verkehrsbezeichnung
Hartweizengrießnudeln mit Tintenfischtinte
Zutaten
HARTWEIZENGRIESS, Wasser, Tintenfischtinte
Herkunftsort
Sizilien (Italien)
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