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Regina Biscotti
Sizilianisches Gebäck mit Sesam, 250g
Für alle Sesam-Liebhaber – unsere knusprigen Regina-Biscotti schmecken super zu einem guten Espresso, Tee oder Wein.
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Produktinformationen "Regina Biscotti"
Die typisch sizilianischen Regina-Kekse (ital. für „Königin“), im sizilianischen Dialekt auch „Viscotta Nciminati“ genannt, sind einfache, knusprige Kekse, die in der Region Palermo weit verbreitet sind. Die Besonderheit der Regina-Kekse besteht darin, dass ihre Oberfläche vollständig mit Sesamsamen bedeckt ist, ein Element, das bereits häufig für die Dekoration von sizilianischem Brot verwendet wird und dem Brot ein trockenes, vage geröstetes Aroma verleiht. Regina-Kekse schmecken hervorragend zu einem guten Espresso, Tee oder Wein.
| Eigenschaften: | Vegetarisch |
Zutaten : Weizenmehl, Zucker, Milch, Margarine, Eier, Sesam 15%, Backtriebmittel: Ammoniumsäurecarbonat mehr
Nährwertangaben
| Brennwert kj | 1447,95 kj | Brennwert kcal | 336,09 kcal |
| Fett | 11,8 g | davon gesättigte Fettsäuren | 5,45 g |
| Kohlenhydrate | 57,62 g | davon Zucker | 21,25 g |
| Eiweiß | 5,92 g | Salz | 0,12 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Ja | Hühnerei | Ja |
| Milch | Ja | Sesamsamen | Ja |
Verkehrsbezeichnung
Sizilianisches Gebäck mit Sesam
Zutaten
Weizenmehl, Zucker, Milch, Margarine, Eier, Sesam 15%, Backtriebmittel: Ammoniumsäurecarbonat
Herkunftsort
Sizilien (Italien)
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