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"Astrattu" Concentrato

Tomatenmark, 6-fach konzentriert
Tomatenmark, 6-Fach Konzentriert hergestellt aus sonnengereiften Tomaten

Wir machen Urlaub vom 08.06. - bis 21.06.2024

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Tomatenmark, 6-Fach Konzentriert hergestellt aus sonnengereiften Tomaten. Traditionell werden... mehr
Produktinformationen ""Astrattu" Concentrato"

Tomatenmark, 6-Fach Konzentriert hergestellt aus sonnengereiften Tomaten.
Traditionell werden die Tomaten passiert und anschliessend auf ein großes Holzbrett getrichen, welches dann unter der sizilianischen Sonne langsam austrocknet. Immer wieder werden die getrockneten und passierten Tomaten zusammengestrichen und wieder neu in die Sonne zum trocknen gestellt, bis am Ende diese 6-
Konzentrierte Tomatenmark entsteht. Eignet sich perfekt zum anbraten um leckere Soßen wie. z.B. Bolognese herzustellen. Nicht zu vergleichen mit herkömmlichem Tomatenmark aus den Supermärkten die maximal 3-fach konzentriert sind - aber machen Sie selbst den Geschmackstest und schmecken Sie den intensiven Geschmack nach Tomaten.

 

 

Eigenschaften: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Zutaten : Tomaten, Sonnenblumenöl, Salz mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 401,93 kj Brennwert kcal 96 kcal
Fett 0,2 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 17 g davon Zucker 14 g
Eiweiß 4,2 g Salz 0,5 g
Verkehrsbezeichnung
Tomatenmark
Zutaten
Tomaten, Sonnenblumenöl, Salz
Herkunftsort
Sizilien (Italien)
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