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Busiate Trapanesi 250g
Hartweizengrieß-Nudeln, 250g
Das Handwerk der Nudelherstellung ist eine Kunst für sich. Die hohe Qualität ergibt sich aus der Verwendung hochwertigen sizilianischen Hartweizens und der schonenden Verarbeitung. Das Ziehen durch Bronzeformen (statt üblicherweise Teflonformen) macht die Oberfläche rau und porös, wodurch später die Soße besser haften bleibt. Die langsame und schonende Trocknung erfolgt bei sehr niedrigen Temperaturen. Dadurch entsteht ein traditionelles Produkt höchster Qualität.
Die Busiata Trapanese ist eine typisch sizilianische Nudelnart. Die hohe Qualität ergibt sich... mehr
Produktinformationen "Busiate Trapanesi 250g"
Die Busiata Trapanese ist eine typisch sizilianische Nudelnart. Die hohe Qualität ergibt sich aus der Verwendung hochwertigen Hartweizens und der schonenden Verarbeitung. Das Ziehen durch Bronzeformen (statt üblicherweise Teflonformen) macht die Oberfläche rau und porös, wodurch später die Soße besser haften bleibt. Die langsame und schonende Trocknung erfolgt bei sehr niedrigen Temperaturen. Dadurch entsteht ein traditionelles Produkt höchster Qualität.
| Eigenschaften: | Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch |
Zutaten : HARTWEIZENGRIESS, Wasser mehr
Nährwertangaben
| Brennwert kj | 1493 kj | Brennwert kcal | 352 kcal |
| Fett | 1,5 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 72,5 g | davon Zucker | 3 g |
| Eiweiß | 12,0 g | Salz | 0,0075 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Ja |
Verkehrsbezeichnung
Hausgemachte Hartweizengrieß-Nudeln
Zutaten
HARTWEIZENGRIESS, Wasser
Herkunftsort
Sizilien (Italien)
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