Espresso-Probier-Set

Röstkaffee, ganze Bohne
Probieren Sie unsere 3 sizilianischen Espresso-Röstungen und finden Sie selbst heraus, welche am Besten zu Ihnen und Ihrer Zubereitungsart passt! Unser cremige und säurearme CREMABAR, der kräftige BARISTA oder der cremig nussige 1928.
10,50 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Verfügbar

Menge
Menge 600 g | (17,50 € / 1000 Gramm) | Nr.: 9CAMIX
  • Traditionelle Sizilianische Röstung
  • Cremig, Kräftig und Nussig
  • Familien-Rösterei in 3. Generation
  • Wie aus der Caffè-Bar
  • Schonend und langsam geröstet
  • Selbst probieren und Favoriten finden.
Espresso ist so viel mehr als der kleine Muntermacher am Morgen oder die Krönung eines... mehr
Produktinformationen "Espresso-Probier-Set"

Espresso ist so viel mehr als der kleine Muntermacher am Morgen oder die Krönung eines köstlichen Menüs. Espresso ist Leidenschaft und Genuss, Kulturgut und manchmal sogar ein wenig Religion. Die perfekte Mischung aus intensiver Robusta- und weicher Arabicabohne sowie ihr optimaler Röstgrad sind streng gehütete Familiengeheimnisse. Unsere Mischungen stehen jede für sich für den Geist, die Energie und die Traditionen Siziliens. Sie werden es schmecken. Schluck für Schluck. Tropfen für Tropfen.

Das Rösten ist eine der heikelsten Phasen der gesamten Kaffeeverarbeitung. Unsere Kaffeerösterei auf Sizilien kombiniert Traditionen und die moderne Technologie der Röstkunst. Hierbei erfolgt die Röstung der Bohnen im schonenden Trommelröstverfahren, um somit die besten Ergebnisse zu erzielen.

Der Röstgrad charakterisiert die verschiedenen Mischungen: Die Arabica-Bohnen benötigen einen leichteren Röstgrad, um die feinen Aromen, die sie charakterisieren, nicht zu verändern. Während für die Robusta ein etwas dunklerer Röstgrad angewandt wird. Viel Erfahrung und eine gute Kenntnis des Rohkaffees ist für eine perfekte Röstung daher unabdingbar. Daher erfolgt die Röstung, der aus verschiedenen Kontinenten stammenden Bohnen, individuell und sortenweise mit Heißluftgaren und Kaltluftkühlen, um eine schonende und homogene Röstung zu erzielen und die Aromastoffe zu fixieren.

CREMABAR:
cremig, säurearm, mild
45% Arabica-Bohnen aus Äthiopien, Kolumbien und Brasilien
55% Robusta aus Indien, Indonesien und Vietnam

BARISTA:
kräftig, sizilianisch
35% Arabica-Bohnen aus Kolumbien und Brasilien
65% Robusta aus Indien, Indonesien und Vietnam

1928:
cremig, kräftig, nussig
45% Arabica-Bohnen aus Äthiopien, Kolumbien und Brasilien
55% Robusta aus Indien, Indonesien und Vietnam

Eigenschaften: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
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-4
Pasticcini Siciliani, gemischt Pasticcini Siciliani, gemischt Mandelgebäck gemischt, 600g
Inhalt 600 Gramm (21,67 € / 1000 Gramm)
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-64
TIPP!
Crema Mandorla 40% Crema Mandorla 40% **Mind. haltbar bis 31.08.2022**
Inhalt 210 Gramm (11,90 € / 1000 Gramm)
2,50 € 7,00 €
Mandorle Pizzuta d'Avola Mandorle Pizzuta d'Avola Pizzuta d’Avola Mandeln, 250g
Inhalt 250 Gramm (30,00 € / 1000 Gramm)
7,50 €
Nocciole tostate Nocciole tostate geröstete Haselnüsse, 250g
Inhalt 250 Gramm (24,00 € / 1000 Gramm)
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Grissoni Sesamo Grissoni Sesamo Handgemachte Gebäckstangen mit Sesam
Inhalt 250 Gramm (16,00 € / 1000 Gramm)
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Marmellata Limoni Marmellata Limoni Zitronen-Marmelade, 200g
Inhalt 200 Gramm (25,00 € / 1000 Gramm)
5,00 €
Marmellata Mandarini Marmellata Mandarini Mandarinen-Marmelade, 200g
Inhalt 200 Gramm (25,00 € / 1000 Gramm)
5,00 €
Crema Pistacchio 40% Crema Pistacchio 40% Süße Pistazien-Creme 40%, 210g
Inhalt 210 Gramm (33,33 € / 1000 Gramm)
7,00 €
-64
TIPP!
Crema Nocciola 40% Crema Nocciola 40% **Mind. haltbar bis 31.08.2022**
Inhalt 210 Gramm (11,90 € / 1000 Gramm)
2,50 € 7,00 €
Barista Espresso Barista Espresso Röstkaffee, ganze Bohne
Inhalt 200 Gramm (19,00 € / 1000 Gramm)
3,80 €
-11
Casarecce Ceci Casarecce Ceci GLUTENFREIE Nudeln aus Kichererbsen
Inhalt 500 Gramm (8,00 € / 1000 Gramm)
4,00 € 4,50 €
Calamarata Calamarata Hartweizengrieß-Nudeln
Inhalt 500 Gramm (7,00 € / 1000 Gramm)
3,50 €
-14
Fusilloni Fusilloni Hartweizengrieß-Nudeln
Inhalt 500 Gramm (6,00 € / 1000 Gramm)
3,00 € 3,50 €
1928 Espresso 1928 Espresso Röstkaffee, ganze Bohne
Inhalt 200 Gramm (21,00 € / 1000 Gramm)
4,20 €
-6
Oru Sicilianu - IGP Sicilia | SETS Oru Sicilianu - IGP Sicilia | SETS Natives Olivenöl Extra - g.g.A. Sizilien
Inhalt 1.5 Liter (20,67 € / 1 Liter)
ab 31,00 € 33,00 €
Crema Pistacchio 40% Crema Pistacchio 40% Süße Pistazien-Creme 40%, 210g
Inhalt 210 Gramm (33,33 € / 1000 Gramm)
7,00 €
Barista Espresso Barista Espresso Röstkaffee, ganze Bohne
Inhalt 200 Gramm (19,00 € / 1000 Gramm)
3,80 €
Pesto Trapanese Pesto Trapanese Pesto Trapaneser Art
Inhalt 310 Gramm (17,74 € / 1000 Gramm)
5,50 €
Pesto Rosso con Mandorle Pesto Rosso con Mandorle Pesto aus getrockneten Tomaten und Mandeln
Inhalt 210 Gramm (26,19 € / 1000 Gramm)
5,50 €
-36
TIPP!
Ausverkauft
Filetti Acciughe sott'olio Filetti Acciughe sott'olio Sardellenfilets in Pflanzenöl
Inhalt 212 Gramm (21,23 € / 1000 Gramm)
4,50 € 7,00 €
-10
Piccanduci Piccanduci Paprika-Konfitüre mit Chili, süß-scharf
Inhalt 240 Gramm (18,75 € / 1000 Gramm)
4,50 € 5,00 €