Espresso-Probier-Set

Röstkaffee, ganze Bohne
Probieren Sie unsere 3 sizilianischen Espresso-Röstungen und finden Sie selbst heraus, welche am Besten zu Ihnen und Ihrer Zubereitungsart passt! Unser cremige und säurearme CREMABAR, der kräftige BARISTA oder der cremig nussige 1928.
10,50 €

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Verfügbar

Menge
Menge 600 g | (17,50 € / 1000 Gramm) | Nr.: 9CAMIX
  • Traditionelle Sizilianische Röstung
  • Cremig, Kräftig und Nussig
  • Familien-Rösterei in 3. Generation
  • Wie aus der Caffè-Bar
  • Schonend und langsam geröstet
  • Selbst probieren und Favoriten finden.
Espresso ist so viel mehr als der kleine Muntermacher am Morgen oder die Krönung eines... mehr
Produktinformationen "Espresso-Probier-Set"

Espresso ist so viel mehr als der kleine Muntermacher am Morgen oder die Krönung eines köstlichen Menüs. Espresso ist Leidenschaft und Genuss, Kulturgut und manchmal sogar ein wenig Religion. Die perfekte Mischung aus intensiver Robusta- und weicher Arabicabohne sowie ihr optimaler Röstgrad sind streng gehütete Familiengeheimnisse. Unsere Mischungen stehen jede für sich für den Geist, die Energie und die Traditionen Siziliens. Sie werden es schmecken. Schluck für Schluck. Tropfen für Tropfen.

Das Rösten ist eine der heikelsten Phasen der gesamten Kaffeeverarbeitung. Unsere Kaffeerösterei auf Sizilien kombiniert Traditionen und die moderne Technologie der Röstkunst. Hierbei erfolgt die Röstung der Bohnen im schonenden Trommelröstverfahren, um somit die besten Ergebnisse zu erzielen.

Der Röstgrad charakterisiert die verschiedenen Mischungen: Die Arabica-Bohnen benötigen einen leichteren Röstgrad, um die feinen Aromen, die sie charakterisieren, nicht zu verändern. Während für die Robusta ein etwas dunklerer Röstgrad angewandt wird. Viel Erfahrung und eine gute Kenntnis des Rohkaffees ist für eine perfekte Röstung daher unabdingbar. Daher erfolgt die Röstung, der aus verschiedenen Kontinenten stammenden Bohnen, individuell und sortenweise mit Heißluftgaren und Kaltluftkühlen, um eine schonende und homogene Röstung zu erzielen und die Aromastoffe zu fixieren.

CREMABAR:
cremig, säurearm, mild
45% Arabica-Bohnen aus Äthiopien, Kolumbien und Brasilien
55% Robusta aus Indien, Indonesien und Vietnam

BARISTA:
kräftig, sizilianisch
35% Arabica-Bohnen aus Kolumbien und Brasilien
65% Robusta aus Indien, Indonesien und Vietnam

1928:
cremig, kräftig, nussig
45% Arabica-Bohnen aus Äthiopien, Kolumbien und Brasilien
55% Robusta aus Indien, Indonesien und Vietnam

Eigenschaften: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
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Ausverkauft
Pasticcini Siciliani, gem. 600g Pasticcini Siciliani, gem. 600g Mandelgebäck gemischt, 600g
Inhalt 600 Gramm (22,50 € / 1000 Gramm)
13,50 €
1
Mandorle Pizzuta d'Avola Mandorle Pizzuta d'Avola Pizzuta d’Avola Mandeln, 250g
Inhalt 250 Gramm (30,00 € / 1000 Gramm)
7,50 €
-42
Nocciole tostate Nocciole tostate **Mind. haltbar bis 30.04.2023** geröstete Haselnüsse, 250g
Inhalt 250 Gramm (14,00 € / 1000 Gramm)
3,50 € 6,00 €
Marmellata Limoni Marmellata Limoni Zitronen-Marmelade
Inhalt 200 Gramm (25,00 € / 1000 Gramm)
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Marmellata Arance Marmellata Arance Orangen-Marmelade
Inhalt 200 Gramm (25,00 € / 1000 Gramm)
5,00 €
Marmellata Mandarini Marmellata Mandarini Mandarinen-Marmelade
Inhalt 200 Gramm (25,00 € / 1000 Gramm)
5,00 €
Mandorlotti Mandorlotti Mürbegebäck mit Mandelfüllung, 500g
Inhalt 500 Gramm (27,00 € / 1000 Gramm)
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Quaresimali Biscotti Quaresimali Biscotti Sizilianisches Gebäck mit Mandeln, 250g
Inhalt 250 Gramm (16,00 € / 1000 Gramm)
4,00 €
2
Barista Espresso 200g Barista Espresso 200g Röstkaffee, ganze Bohne
Inhalt 200 Gramm (19,00 € / 1000 Gramm)
3,80 €
Casarecce Ceci Casarecce Ceci GLUTENFREIE Nudeln aus Kichererbsen
Inhalt 500 Gramm (9,00 € / 1000 Gramm)
4,50 €
Ausverkauft
Olive Nere Nocellara Condite 250g Olive Nere Nocellara Condite 250g Schwarze Nocellara-Oliven, eingelegt
Inhalt 250 Gramm (19,20 € / 1000 Gramm)
4,80 €
-62
1
Sugo all' Arrabiata Sugo all' Arrabiata **Mind. haltbar bis 28.02.2023** Tomatensauce mit Chili, scharf
Inhalt 320 Gramm (5,94 € / 1000 Gramm)
1,90 € 5,00 €
Calamarata Calamarata Hartweizengrieß-Nudeln
Inhalt 500 Gramm (7,00 € / 1000 Gramm)
3,50 €
Fusilloni Fusilloni Hartweizengrieß-Nudeln
Inhalt 500 Gramm (7,00 € / 1000 Gramm)
3,50 €
Pistacchiotti Pistacchiotti Mürbegebäck mit Pistazien-Creme-Füllung, 500g
Inhalt 500 Gramm (27,00 € / 1000 Gramm)
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Inhalt 250 Gramm (16,00 € / 1000 Gramm)
4,00 €
Quaresimali Biscotti Quaresimali Biscotti Sizilianisches Gebäck mit Mandeln, 250g
Inhalt 250 Gramm (16,00 € / 1000 Gramm)
4,00 €
Ausverkauft
Pasticcini Siciliani, gem. 600g Pasticcini Siciliani, gem. 600g Mandelgebäck gemischt, 600g
Inhalt 600 Gramm (22,50 € / 1000 Gramm)
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2
Macco di Fave Macco di Fave **Mind. haltbar bis 03.03.2023** Favabohnen mit Wildfenchel, püriert
Inhalt 330 Gramm (5,76 € / 1000 Gramm)
1,90 € 5,00 €
-47
Cerasuola 500ml Cerasuola 500ml **Mind. haltbar bis 30.06.2023**Natives Olivenöl Extra - Sortenrein
Inhalt 0.5 Liter (17,00 € / 1 Liter)
8,50 € 15,90 €
3
1928 Espresso 200g 1928 Espresso 200g Röstkaffee, ganze Bohne
Inhalt 200 Gramm (21,00 € / 1000 Gramm)
4,20 €
-11
1928 Espresso 1000g 1928 Espresso 1000g Röstkaffee, ganze Bohne
Inhalt 1000 Gramm
17,00 € 19,00 €
Olive Nere Nocellara Condite 250g Olive Nere Nocellara Condite 250g Schwarze Nocellara-Oliven, eingelegt
Inhalt 250 Gramm (19,20 € / 1000 Gramm)
4,80 €
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3
Piccanduci Piccanduci **Mind. haltbar bis 30.01.2023** Paprika-Konfitüre mit Chili, süß-scharf
Inhalt 240 Gramm (7,92 € / 1000 Gramm)
1,90 € 5,00 €
-62
Zucca Zucca **Mind. haltbar bis 28.02.2023** Kürbis eingelegt nach sizilianischer Art
Inhalt 310 Gramm (6,13 € / 1000 Gramm)
1,90 € 5,00 €
Carciofi Carciofi Artischocken-Herzen, mit Kräutern in Öl eingelegt
Inhalt 330 Gramm (18,18 € / 1000 Gramm)
6,00 €
Ausverkauft
Pâté Olive Nere Pâté Olive Nere Schwarze Oliven-Creme
Inhalt 90 Gramm (36,67 € / 1000 Gramm)
3,30 €
Ausverkauft
Pâté Melanzane e Peperoni Pâté Melanzane e Peperoni Auberginen-Creme mit Paprika
Inhalt 90 Gramm (36,67 € / 1000 Gramm)
3,30 €
Crema Pistacchio Crema Pistacchio Süße Pistazien-Creme
Inhalt 200 Gramm (35,00 € / 1000 Gramm)
7,00 €
Olivenöl-Probier-Set Olivenöl-Probier-Set **ERNTE 2022/2023** Native Olivenöl Extra
Inhalt 0.3 Liter (33,00 € / 1 Liter)
9,90 €
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Busiate Trapanesi Tumminia Busiate Trapanesi Tumminia Hartweizengrieß-Nudeln
Inhalt 500 Gramm (7,00 € / 1000 Gramm)
3,50 € 4,50 €
Marmellata Mandarini Marmellata Mandarini Mandarinen-Marmelade
Inhalt 200 Gramm (25,00 € / 1000 Gramm)
5,00 €
Mandorlotti Mandorlotti Mürbegebäck mit Mandelfüllung, 500g
Inhalt 500 Gramm (27,00 € / 1000 Gramm)
13,50 €
5
Aranciotti Aranciotti Mürbegebäck mit Orangenfüllung, 500g
Inhalt 500 Gramm (27,00 € / 1000 Gramm)
13,50 €
2
CremaBar Espresso 200g CremaBar Espresso 200g Röstkaffee, ganze Bohne
Inhalt 200 Gramm (17,50 € / 1000 Gramm)
3,50 €
Geschenk-Box "Rustico" Geschenk-Box "Rustico" Maße: 25x25x9cm
Inhalt 1 Geschenk-Box
21,90 €
Ausverkauft
Sugo alla Norma Sugo alla Norma Tomatensauce mit gebratenen Auberginen
Inhalt 310 Gramm (17,74 € / 1000 Gramm)
5,50 €
Busiate Trapanesi Busiate Trapanesi Hartweizengrieß-Nudeln
Inhalt 500 Gramm (7,00 € / 1000 Gramm)
3,50 €
Paccheri Paccheri Hartweizengrieß-Nudeln
Inhalt 500 Gramm (7,00 € / 1000 Gramm)
3,50 €