Pesto Pistacchio 60%
Pistazien-Pesto 60%
Am Fuße des Ätna gereift und hergestellt ist das Pesto di Pistacchio mit einem besonders hohen Pistazien-Anteil von 60% ein Gaumenschmauß für alle Pistazienliebhaber. Man schmeckt die Sonne und die liebevolle Herstellung, man riecht die Pistazie und träumt bei der unvergleichlichen grünen Farbe von den Pistazienhainen Siziliens. Perfekt zu diesem einzigartigen Pistazien-Pesto passen unsere handgemachten Busiate Trapanesi, denn erst sie bringen durch ihre besondere Herstellung die Aromen des Pesto voll zur Geltung. Genauso gut kann man das Pesto di Pistacchio zum Verfeinern von Fisch- oder Fleischgerichten verwenden, ist aber auch als kräftiger Brotaufstrich ein absoluter Genuss.
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