Getrocknete Tomaten, 310g

Wenn im Hochsommer die Straßen mit Gitterrahmen voller Tomatenhälften geschmückt sind, dann wird wieder eine ganz besondere Schlemmerei zubereitet, die unvergleichlichen Pomodori Secchi. Die unter der sizilianischen Sonne gereiften Tomaten werden in der Sonne langsam und schonend getrocknet. Doppelt sonnengereift wird danach jede Hälfte einzeln und mit viel Liebe mariniert. Das Geheimnis hinter der vollmundig schmeckenden und zarten sizilianischen Schlemmerei. Ein Genuss, der das ganze Jahr den sizilianischen Sommer auf den Teller bringt.